現在、畑の野菜は、のらぼう菜ぐらいしかまだ食べられるものがないので、庭に自生する春の植物を沢山いただいています。
例えば、これまで何度もブログで紹介したフキ。
木の芽（山椒の葉）。
お吸い物や豆腐の上にトッピングするだけで、まるで懐石料理のような良い香り(^^)
ヨモギ。
新芽を摘んで食べます。
お昼ごはん用の野菜が、こんなに収穫できました！ フキ、ノビル、のらぼう菜、ヨモギ、木の芽。
木の芽とヨモギ。
ノビルとのらぼう菜。
今日のお昼ご飯は、和食♬
こだわりの塩と、地元産の濃厚な豆腐に、木の芽をトッピング。美味しい塩と豆腐なら、しょうゆよりも「塩」で食べる方が、断然おすすめです！ しょうゆは存在感が強すぎますが、塩なら素材の味が引き立ちます。どんなに貧乏でも、良い「塩」を買いましょう！ 料理ががぜん美味しくなりますよ(^^)/
フキ、ノビルとわかめの味噌汁。
ヨモギとのらぼう菜のおひたし。ごま油と自家製の柚子胡椒をトッピング。
魚はスチームグリルで焼いたので、中はふっくら＆しっとり♪ ノビルを散らしました。
今日も大満足のお昼ごはんでした(^^)
さて、現在はかなり健康的な食生活をしている私ですが、日々、撮影した映像や写真を見返していて、当時の不摂生極まりない生活および食には、本当にびっくりしてしまいます。
例えば、ある日の朝ごはん。
レンジでチンするお赤飯と、梅シソ味の柿ピー…
なんと私は、梅シソ味のついた柿ピーをご飯のお供代わりにして、お赤飯を食べていたのでした！ 朝ごはん、これだけ…！！
これを普通に朝ごはんとして食べるなんて、相当ぶっ飛んでますよね。刑務所だって、もっとまともな食事が出てくるでしょうに(^^;)
これらは「恥ずかしい自分史」として記録されているのですが(^^;)、食事内容もさることながら、生活リズムもまた、めちゃくちゃだったのでした。
りべるたんにいると、常に人の出入りがあります。大抵の人は夜型で、遅くまで飲み会があったり、深夜からご飯を食べ始めたりします。私は他人が作ったご飯を食べるのが大好きなので、もちろん一緒に食べ、写真を撮り、ビデオカメラを回していました。
写真データの日付を確認すると、この写真を撮った時刻は深夜0時半…(^^;) お腹をすかせたりべるたんずのために、深夜に来訪した深谷さんが豪華なご飯を作ってくれたのでした。
肉、野菜、油炒め、濃い味付け…と、ビールもご飯も進む男子ごはん！
10代や20代の男性に交じって、深夜にこういうご飯を食べるのですから、太らないわけがありません(^^;)。当時の私は、今よりも4キロ以上太っていて、なおかつ、しょっちゅう風邪を引いていました。1年半近くこんなノリで生活していたら、そうなるのは当たり前ですよね(^^;)。
これだけのご飯を平らげておきながら、この後、なんと更なる買い出しに！！ 撮影時刻は1時ですよ(> <)
深夜1時半の「カニカマのせサラダうどん」。「太るの必至」とはいえ、とても美味しかったのを今でも覚えています(^^)
激太り街道まっしぐらではありましたが、夜中にご飯を食べて、買い出しに行き、さらに飲み食いしながらいろんな話をするのが、本当に楽しかったです。話の内容は、その時・人によって様々ですが、今日は、深夜1時半にサラダうどんを食べながら「将来の住宅計画」について語る、モエックスさんの動画（3分51秒）をご紹介します。
この住宅計画って、どうなんでしょう(^^)？！
以上、本日の制作日誌でした！